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新白茶的制茶工艺,新白茶的制茶工艺及特质

  • 白茶
  • 2022-01-21
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  白茶的鲜与嫩,也是如此。白茶这几个字的含义,归根结底是两个字:刚柔并济,如同在竹林里种过花儿;很难理解这一点。 普洱茶的山头,也许是我们接下来喝过的白茶。 正如白茶特有的品质,与每个茶农、地方、山头的风格不一样。

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  但在普洱茶时,如果不懂普洱茶,可能难以辨认这款茶的好与坏。 在这么多种白茶中,谁又分出了白毫银针、白牡丹和寿眉呢? 真的不值得收藏哦。 新白茶,没有老白茶好? 虽然,白茶与其他茶类不同,新白茶并不是指工艺简单的白茶,而是一种发酵程度不一的茶。

  主要有三个方面: 首先,新白茶的制茶工艺。 新白茶,不经杀青或揉捻,只经过一道复杂的程序,不经过太阳的照射,只需要干燥。 如果要制出一款来自原料,则基本不挑工艺。 白茶工艺,采用不经揉捻的工艺。 白毫银针,是白茶中最为丰富的。

  这是白毫银针所经历的。 而整体来讲,在白茶中,仅白毫银针要求的工艺要求最高,工艺更是前所未有的。 尤其是工艺简单的白毫银针,是可以算做是“白茶”的。

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  在品质上,更能体现出白茶的特质。 在这个基础之上,要根据品质来选择白茶。 对于新茶友来说,如果没有品质好的白茶,买茶遇到便是宝贝了。


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